专家提醒，暴饮暴食对胃的危害最大，胃病也有胃外症状如背部胀痛、消瘦、腹泻、排黑便等表现

　　记者 杨蔚然

　　通讯员 黎红 黄配

　　指导专家  长沙市第一医院消化内科

　　刘　　丽   主任医师

　　潘　　佳   主治医师

　　近日据各医院门诊反映，患者一些宿疾在春季复发显著，胃病是其中一种。

　　春天阴雨绵绵，气候乍暖还寒，是胃病包括胃、十二指肠溃疡、肝硬化等疾病伴消化道出血的高发季节。

　　专家提醒，素有胃病的人，在这个季节要格外注意调摄饮食起居、改变不良生活习惯，防止"宿病"的复发。平素没有胃病之人也应在此时注意饮食调养，预防胃病的发生。

　　新认识   胃病也有胃外的症状

　　人们常说的胃病，是由多种原因导致的胃的疾病状态。有许多疾病类型，如胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴瘤、胃结核、胃息肉、胃结石等。其中胃炎又分为几种类型，不同的胃病由不同的病因所致、治疗方法也随之不同。

　　刘丽介绍："胃病的症状可以很轻也可以很重，最常见的有上腹部不适或疼痛，有隐痛或剧痛。"还有食欲不振、恶心、呕吐、嗳气、反酸、烧心、早饱、腹胀等不适，除了以上胃部本身的症状外，胃病也有胃外的症状，如背部胀痛、消瘦、腹泻、排黑便等表现。

　　胃病会影响患者的进食状态，从而导致营养障碍，有时甚至会严重影响患者的生活质量。

　　不同的胃病有不同的并发症。比如消化性溃疡的并发症有消化道出血（表现为呕血或排暗红色样大便）、胃肠穿孔（有剧烈的难以忍受的腹痛）、幽门梗阻（将会导致食物不能顺利地进入肠道，而表现为剧烈呕吐致不能进任何食物）、癌变。

　　【保健需知】造成胃病的常见原因有：不规律进食，进食辛辣刺激食物，如过酸、过辣、过甜、酒精饮料等，此外是暴饮暴食、吃不洁食物、服用刺激性药物，受凉、过度劳累、心理应激反应、胃肠的蠕动状况改变等，有些胃病也与遗传因素有关。

　　老警告   暴饮暴食危害之一是胃

　　日常生活中，很多人长时间面对大吃大喝、大鱼大肉不知所措，怎样做到既饱口福，又护胃呢？

　　"人进食后，食物的消化和吸收，是依赖于胃肠道和消化附属器官的正常功能来完成的。"刘丽指出，首先，食物在胃中与胃消化液彻底混合、碾磨成细小颗粒，成批定量地经幽门输送达小肠。

　　蛋白质在胃内被初步消化，而高脂溶性物质，如酒精在胃中被少量吸收。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等物质，被完全消化吸收的场所在小肠。若暴饮暴食，会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。

　　暴饮暴食的危害之一便是胃病，我们的肠胃需要一个休息时间，但如果经常暴饮暴食，势必会剥夺肠胃的休息，长期超负荷的运动状态，必会损害肠胃组织。而且胃黏膜的上皮细胞寿命更新较快，通常每2至3天就修复一次，否则，胃黏膜得不到有效修复，就会使胃糜烂、胃溃疡等疾病相继发生。

　　【保健需知】怎样保证胃的健康呢？首先注意要吃得健康，即便面对大鱼大肉也不要暴饮暴食，微饱即可；其次少吃些油腻的食物，要荤素搭配；再次多吃些水果蔬菜，有利于食物的消化；最重要的是饭后不要躺下就睡，要适当运动。

　　应对法   春季应该如何养胃护胃

　　由于春季风、寒、湿气容易侵袭人体，一方面刺激人体胃酸分泌过多，另一方面刺激人体肠胃道反射性痉挛收缩。人体在低温外环境强刺激下，免疫机能也随之降低，无形中为一些肠道细菌打开了入侵缺口。

　　潘佳建议，在春季，科学有效地防治胃病，主要从三方面入手：

　　第一，按时进餐，使胃酸分泌进入正常的生命状态；

　　第二，避免过多食用强刺激性食物，如羊肉、狗肉，特别是野生动物，还有油炸食品、辣椒、浓咖啡、浓茶、烈酒等，这些食物容易损伤胃黏膜。

　　第三，切忌暴饮暴食，特别是不要睡前进食，因饱食入睡可刺激胃酸分泌过多而诱发或加重胃病。

　　【保健需知】春天昼夜温差变化大，这使人体免疫机能难以应时调整。因此，无论健康人还是老胃病人，都要特别注意胃部的保暖，以防腹部着凉而诱发胃病。

　　为保护好胃黏膜，春季养胃宜喝粥。春主生发，衣宜捂、行宜游、起卧宜早，升补在先，重在养脾健胃，而粥疗养生，是最佳选择，如山药红枣粥、芝麻核桃粥、生姜籼米粥、扁豆薏苡芡实粥、胡萝卜粳米粥等，都是些能滋阴益血、健脾养胃，可谓补而不腻、养而不滞的美食佳粥。

　　当然，只要长期坚持合理膳食、适量运动、平心静养，足以能有效预防春季胃病发作。